menù degustazione fisso stagionale a km 0, realizzato combinando fresche materie prime direttamente dal nostro orto ed allevamento e prodotti di aziende agricole locali.
Cena servita al ciabottino.
In primavera e in estate si potrà mangiare sotto la pergola con vista montagne.
La cucina segue l' ispirazione del territorio e della sostenibilità, la cultura del luogo e le sue tradizioni, la valorizzazione di frutti, erbe selvatiche, bacche, radici e le ricette montane.
Per il momento sarà il possibile cenare solo il sabato e la domenica per richieste particolari si può scrivere su wapp
L'offerta comprende:
Antipasto - Primo - Secondo con contorno - Dolce - Vino1/4 della casa - acqua di fonte - acqua gassata e caffé
Possibilità di acquistare in struttura la bottiglia di vino del vigneto che si trova sopra al Ciabottino .
*Avviso: la nostra è una piccola cucina, per questo motivo non ci è purtroppo possibile garantire ai clienti che non avvengano contaminazioni durante il processo di preparazione.
Cena al Ciabottino
- Prima di prenotare verifica la disponibilità in fondo alla pagina.
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Il prezzo si intende a persona.
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La prenotazione della cena è effettuabile fino a 24 ore prima dell'esperienza.
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Le cancellazioni delle prenotazioni sono gratuite entro 48 ore dalla data di prenotazione. Le cancellazioni fino a 15 giorni prima del check-in sono rimborsabili al 50%. Per le cancellazioni nei 15 giorni precedenti il check-in non sono previsti rimborsi.
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Il voucher regalo ha validità 12 mesi dalla data di acquisto, il ciabottino è aperto tutto l'anno per cui c'è ampia scelta stagionale.