La Cena Contadina al Ciabottino
Ci sono sapori che sanno di casa, di mani che impastano con calma, di orti che regalano i loro frutti al ritmo delle stagioni.
La Cena Contadina nasce da questo desiderio: ritrovare la semplicità di una volta, portarla in tavola e condividerla come si faceva nelle famiglie di campagna, quando la cucina era fatta di piccole cose genuine e di grandi sorrisi.
Al Ciabottino vi accoglieremo con una tavola imbandita di assaggi rustici e autentici: frittatine alle erbe raccolte nei prati, verdure cucinate come le nostre nonne, tortini salati fragranti, pane casereccio e profumi che raccontano storie antiche.
Ogni piatto è un gesto d’affetto, un invito a rallentare, ad ascoltare il bosco che ci circonda e a lasciarsi guidare dai ricordi di una tradizione che non ha mai perso la sua bellezza.